Chutney de pebrots vermells

Ingredients

• 4 pebrots vermells tallats en juliana
• 1 ceba tallada en juliana
• 100g de sucre (jo l'he posat moreno)
• 8 cullerades d'un bon vinagre de vi negre
• 2 o 3 claus d'olor
• una culleradeta de canyella.

Elaboració

1^h

Notes

Una vegada a punt es posa en pots de vidre ben tapats i es deixa reposar a la nevera uns quants dies, he arribat a llegir que fins un mes i mig. Però us he de dir que acabadet de fer és força bo i no crec que a casa ens arribi a durar aquest mes i mig.

Etiquetes: Verdura     Afegir etiqueta

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta1152

2982 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.