Chuleta de cerdo al ajillo con pimientos del piquillo
Categoria:
Carns
Típica de:
Espanya → rioja
Dieta: hipocalòrica
Estació:
hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 8/Chuletas de cerdo,12/pimientos de piquillo
- 3/dientes de ajo,aceite de oliva virgen
- Sal y pimienta
4 racions
Utensilis
Planchay sarten
Elaboració
Hacemos las chultas en la plancha,salpimentadas
y en una sarten,
con un chorro de aceite de oliva jeneroso
doramos los ajos, y cuando los ajos tienden a dorarse
añadimos los pimientos del piquillo damos unas bueltas,
emplataremos las chuletas y decoramos con los pimientos
y salseamos con los ajos y el aceitito de los ajos y
pimientos
15min
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