Receptes de cuina de Eduard Cesari
Eduard Cesari no té receptes publicades.
Ha destacat 57 receptes com a favorites
- Empedrat de mongetes del ganxet, bacallà, i vinagreta d'anxoves

- Cols de Brussel·les, saltades amb cansalada
- Cassoleta de Linyola, o cassola del tros

- Espardenya de Pagès, amb bacallà esqueixat
- Mandonguilles amb sípia i pèsols

- Mandonguilles amb sèpia i pèsols del Maresme

- Torró d'ametlla tradicional

- Panellets de pinyons

- Mariscada cuita a la Basca

- Cap i pota amb cigrons

- Amanida de patates amb bacallà esqueixat, anxoves i olives arbequines, amb vinagreta de verduretes
- Cigrons amb bacallà

- Tripa amb cigrons, botifarra negra i xoriço

- Cigrons estofats

- Patates amb pernil, ous trencats i oli de tòfona blanca

- Amanida de patates amb pernil dolç

- Sardines a la fregidora d'aire

- Gambes o gambons amb la fregidora d'aire calent

- Pop al forn

- Trinxat de Molló (Ripollès)

- Arròs mar i muntanya amb peus de porc, sípia i cloïsses
- Arròs de "pobre" a la cassola

- Sardines estofades
- Sardines gratinades
- Cargols guisats amb pernil i cansalada

- Fideus a la cassola

- Gelat ràpid de fer i de diferents sabors
- Sípia guisada amb pèsols

- Espatlla de xai al forn

- Espatlla de xai al forn amb verdures

- Espatlla de xai al forn amb herbes aromàtiques

- Rostit de braó de xai amb guarnició

- Braons de xai al forn amb patates i cebes

- Estofat de vedella

- Estofat de vedella amb bolets

- Estofat de calamar amb patates i pèsols

- Calamarsets a la marinera amb patates
- Bacallà esqueixat diferent

- Mar i muntanya de sípia i fredolics

- Girgoles amb botifarra de perol

- Sípia amb sobrassada

- Estofat de calamars a rodanxes amb pèsols

- Calamars amb ceba confitada

- Empedrat de fesolets amb bacallà i vinagreta d'anxoves

- Torrada nòrdica
- Arròs de tros amb bacallà

- Arròs brut mallorquí a l'estil Colomer

- Peus de porc amb gambes

- Peus de porc guisats amb ou dur

- Pèsols estofats amb botifarra negra i calamarsons

- Mongetes del ganxet amb bròquil i cansalada viada

- Arròs caldós d'escamarlans, calamarsets i musclos

- Arròs Caldós amb Conill
- Espaguetis negres amb salsa de gambots i rap

- Sèpia amb patates i pèsols

- Arròs caldós de calamarcets i gambes

- Conill rostit a la cassola

|