Pa de Pessic

Categoria: Postres i dolços
Tipus de plat: Pastís
Recepta per forn
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Inexperts

Valoració:

4/5 (3 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

1 iogurt (natural o no, depenent del gust)
1 mesura (de iogurt) d'oli de gira-sol
2 mesures de sucre
3 mesures de farina
1 bosseta de llevat
3 ous grossos
1 polsim de canyella
(per untar el motlle; mantega dura i 1 polsim de farina)

12 racions

Utensilis

Motlle per forn.

Elaboració

1r_ Agafem un bol i posem tots els ingredients.
2n_ Amb una batedora barregem tots els ingredients fins que no quedin grumolls ni farina.
3r_ Agafem el motlle que haguem de fer servir i l'untem de mantega i de farina (perquè no s'enganxi).
4t_ Posem la massa dins el motlle i el posem al forn a uns 150º-170º dalt i baix durant 30 minuts. Si al obrir no està fet (ho sabrem punxant-lo amb un punxo) el deixem l'estona que ens convingui.

35^min

Notes

El pastís és pot decorar de qualsevol manera.

Una recomanació d'estètica: si posem colorant especial d'alimentació al pastís (qualsevol color)quedarà bonic i diferent.

Per Ferran Cerdeira Casals

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta