Canemons

Ingredients

• Canemons, oli i sal

Elaboració

1. Posem els canemons en aigua amb sal el dia abans.
2. L'endemà els escorrem bé i els tirem en una paella amb una miqueta d'oli.
3. Els anem donant voltes i hi afegim sal al gust. Els deixem coure durant aproximadament una hora a foc lent perquè no es cremin.
4. Els anem provant fins que estiguin cruixents i servim.