Mamajuana

Ingredients

• 480 ml de rom daurat dominicà
• 12 claus dolços
• 6 malaguetes
• 3 anissos estrellat
• 4 branquetes de canyella
• 240 grams de mel
• 240 ml de vi negre

10 racions

Elaboració

1. En un recipient o ampolla hermètics, col·loquem la canyella, els claus dolços, les malaguetes i els anissos estrellat. Aboquem el rom i deixem reposar durant una setmana.
2. Quan les espècies hagin estat en remull en el rom durant una setmana, aboquem la mel i el vi. Remenem bé perquè es barregi tot plegat i deixem reposar a la nevera una altra setmana.
3. Servim fred.