Bunyols de carbassó

Ingredients

• 1 carbassó
• 1 ou
• 1 all
• Julibert
• Farina
• Llevat
• Sal

Elaboració

Ratllem el carbassó i fem una picada d'all i julibert.
Batem l'ou i afegim el carbassó i la picada.
Afegim farina fins que quedi una massa líquida però consistent, posem sal i una cullareta de llevat en pols.
Fregim amb oli calent.

20^min