Coc de xocolata al vi negre

Ingredients

• 4ous
• 150g de sucre
• 15og de mantega temperatura pomada
• 150g de cacau en pols VALOR
• 110g de vi negre
• 200g de farina
• 1 sobre de llevadura

8 racions

Elaboració

Posem el forn a escalfar a 200º.
Barregem els ous amb el sucre, hi afegim la mantega en pomada. Després el cacau, el vi negre i al final la farina junt amb el llevat.
Preparem un motlle amb mantega i farina i hi aboquem la massa.
Ho posem al forn, ja calent, entre 35 i 40 minuts.

1^h