Arròs dolç especial

Ingredients

• 1 litre d'aigua
• 200 g d'arròs
• 1 pot petit de llet condensada
• pell de llimona
• canyella en pols

6 racions

Elaboració

Posarem l'aigua a bullir amb la pell de la llimona, i quan bulli abocarem l'arròs i el deixarem coure lentament durant 1/2 hora.
Retirarem del foc i afegirem la llet.
Deixem refredar.
Si es confita a la nevera d'un dia per l'altre serà més bo.
L'arròs es beu tot el líquid.
En el moment de servir empolvorem amb la canyella.

40^min