Fideus anticrisi

Ingredients

• Fideus gruixuts
• Tomàtec ratllat
• Alls
• Quatre gambes o llagostins
• 1 llauna de sípia amb la seva tinta

2 racions

Elaboració

Fregir les gambes o llagostins, quan estiguin retirar del foc i reservar.
En el mateix oli sofregir els alls i el tomàtec ratllat, quan estigui ben sofregit tirar-hi els fideus a rossejar.
Desprès posar-hi la llauna de sípia i les gambes o llagostins, remenar una mica i afegir l’aigua, deixar coure uns 15 minuts, fins que els fideus estiguin cuits.

30^min