Patates farcides de pernil

Ingredients

• 6 patates grans
• 100 grms. de formatge ratllat
• 50 grms. de pernil
• 1/2 vas de llet
• Sal

6 racions

Elaboració

Courem les patates al forn amb pell.
Les partim per la mitad, retirem la polpa i l'aixafem amb el pernil picat la mitad del formatge i la llet.
Farcim les patates, les posem a una plata de forn.
Posem el formatge ratllat pel damunt i gratinar.

1^h