Vinagreta de mostassa de Dijón

Ingredients

• Vinagre de poma
• Mostassa de Dijón
• Suc de llimona
• Sal
• Pebre negre en pols
• Oli d'oliva

10 racions

Utensilis

Un bol de vidre gran
Un batedor de varetes
Un biberó gran de plàstic

Elaboració

En un bol de vidre fiquem: el suc de mitja llimona, un polsim de sal i pebre negre, dues cullerades de mostassa de Dijón, i un raig de vinagre de poma, i seguidament ho batem amb el batedor de varetes, tot afegint oli d'oliva, fins que tenim la quantitat de vinagreta que desitgem, i un cop feta, la fiquem en un biberó gran de plàstic, i la reservem fins que la necessitem.

45^min