Coca de iogurt

Ingredients

• 1- iogurt llimona
• 3- vasos farina (mida del iogurt)
• 2 - vasos sucre
• 3- ous amb clara i rovell.
• 1/2 vas d' oli
• 1- sobre i mig de llevat (royal)
• un raiget d' anís-

Elaboració

Posar-ho en un bol i batreu amb la batedora o minipimer, menstrestant escalfar el forn a 200º.
Cuan estigui tota la massa ben fina posar-la en una plata per anar al forn previament folrada de paper al·lumini.
-10 minuts a 200º
-15 minuts a 150º, mes o menys depenent del forn, amb un escuradents es punxa al mig de la coca i si surt sec es que ja está cuita.

40^min