Torro d' Avellanes

Ingredients

• Avellanes dos gots del d'aigua
• Sucre sis cullerades soperes
• Mel quatre cullerades soperes
• Aigua dues cullerades soperes

4 racions

Utensilis

Una cassola
Cullera de fusta
Paper vegetal
Espatulat de fusta

Elaboració

Trencarem l'avellanes, i les traurem de les crostes i quan estaran les posarem amb una cassola al foc, junt amb el sucre la mel i l'aigua.
Quan estiguin a la cassola anirem tot el rato sencer parar de remenar amb una cullera de fusta i quan veurem que el caramel està molt fet, abocarem el torro sobre un paper vegetal i no cens enganxara o també el podeu posar amb un motle , i amb una espatulat de fusta el aplanarem , sobre tot tingueu conta de no cremar-se.

30^min