Recuperar contrasenya

Donar-se d'alta

Receptes de cuina pel mes de gener

Al gener, l'hivern està en ple apogeu al hemisferi nord, el que significa que és el moment perfecte per gaudir de plats càlids i reconfortants, utilitzant els ingredients de temporada. Tot i que hi ha menys varietat de productes frescos que a l'estiu, encara hi ha moltes opcions delicioses disponibles.

Aquestes son les receptes de cuina recomanades quan arriba gener:

Escarola amb romesco i bacallà

Escalivada amb ganyims i anxoves

Crema de carbassa amb encenalls de pernil

Arròs amb bacallà

Aletes de pollastre amb pebrots de Padròn

Xoriç a la sidra

Magret d'ànec amb salsa de taronja i cruixent de verdures

Bacallà amb romesco, amb mongetes de Santa Pau

Tortell de Reis

Aliments de gener

Gener és temps de:

Receptes per mesos de l'any

Selecciona les receptes destacades per cada mes de l'any:

Gener Febrer Març Abril Maig Juny Juliol Agost Setembre Octubre Novembre Desembre