|
La xarxa social de cuina en català |
El bacallà és un dels peixos més populars a tot el món per la seva baixa aportació calòrica i excel·lents propietats nutricionals.
En termes generals, 100 grams de bacallà compta amb 80 kcal aproximadament i 17 g de proteïna.
A més, posseeix minerals com el potassi i vitamines.
Llistat de receptes amb bacallà:
Categoria: 
Amanides i plats freds
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 
35 min.
Recepta per forn
Categoria: 
Peixos i mariscos
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 25 min.
primavera
estiu
hivern
Ous i làctics
tardor
