|
La xarxa social de cuina en català |
És un comestible excel·lent i s'empra per adobar guisats de carn.
S'asseca fàcilment i pot guardar-se indefinidament per ser consumit fora de temporada.
Al mercat se'l ven envasat en sobrets i en capsetes amb l'incorrecte nom de moixernó.
Llistat de receptes amb carrerola:
Altres
50 min.
primavera
estiu
tardor
hivern
Peixos i mariscos
Carns