Braç de fabiola

Ingredients

• 4 rovells d'ou
• 4 cullerades de sucre (soperes)
• 8 cullerades de coco rallat(soperes)
• 200g de margarina (tulipan)
• Polvos de xocolata
• Galetes maries
• Moscatell o mistela

8 racions

Elaboració

Es barreixa els rovells amb el sucre, despres si afeigueix el coco i la margarina, es remena tot fins que quedi ben barrejat. Després es posa la meitat de la pasta en un altre vol i en una de les dos parts s'hi posa polvos de xocolata fins que quedi la pasta de color de xocolata.
En una tassa si posa moscatell s'hi suca una galeta i en una banda s'hi posa pasta de color de xocolata, después se suca una altra galeta i s'hi posa pasta de l'altre color, es van posant una darrere l'altra i aixi es va fent el braç de gitano, quan està fet es cobreix de pasta de la de xocolata i pel damunt si posa coco ratllat.

30^min