Camembert a la brasa

Ingredients

• Un formatge camembert que porti envoltori de fusta-Una cullerada petita de mel-Paper de plata-Pa torrat a tires-

4 racions

Utensilis

Unes graelles, paper de plata i un bon caliu.

Elaboració

Primer de tot traiem el formatge de la caixa i en retirem l´envoltori que porta de plàstic. Seguidament el posem a l´envoltori de fusta que porta el formatge , la part de la base. Desprès li fem un tall a sobre en forma de creu i li posem la cullera de mel a sobre del tall que hem fet. L´emboliquem amb un paper de plata i posem damunt les graelles i al caliu mes o menys uns 15 minuts. Quan el formatge es buf de sobre estarà al seu punt. L´acompanyarem amb unes tires de pa torrat que el poem fer també al caliu.

15^min