Carxofes amb gambes

Ingredients

• 3 carxofes per persona.
• 3 gambes per persona.
• 2 grans d'all.
• Sal i oli.

Elaboració

Netejar les carxofes i tallar-les en quatre i cada quart per la meitat, posar-les en el got del Thermomix amb oli a ull, els dos grans d'all i sal. Programar 15 minuts, temperatura Varoma, velocitat cullera i gir a l'esquerra.
Quan falti 2 minuts perquè acabi el temps afegir les gambes.

20^min