Crec-crecs de xocolata
Categoria:
Típica de: Catalunya
Estació:
Dificultat: Inexperts
Ingredients
- 200 grams de xocolata per fondre, negra o amb llet, a gust.
- 50 grams d'arròs torrat inflat.
- Mantega.
Utensilis
Una safata gran, un cassó, i un de més gran per a posar l'aigua del bany maria.
Una cullera de fusta.
Elaboració
Posar la xocolata en un cassó al bany maria per tal que es fongui.
Afegir l'arròs torrat quan sigui fos, tot remenant amb una espàtula de fusta.
Untar una safata amb mantega i anar-hi posant culleradetes d'aquesta pasta.
Quan ja estigui repartida la pasta per la safata, posar-la a la nevera, per tal que es refredi la xocolata més de pressa.
Notes
Són uns bombons excel.lents per a menjar a qualsevol hora, si sou amants de la xocolata.
Comparteix aquesta recepta: