Melmelada de móres

Ingredients

• 1 kg de móres
• Sucre

Utensilis

Passa-purés

Elaboració

Preneu totes les móres, netegeu-les i les tritureu.
Les bullim en una cassola durant 15-20 minuts, remenant lentament. Quan les tragueu passeu-les per un passa-purés.
Agafeu la polpa i la bulliu amb gairebé el seu pes en sucre, fins que tingui consistència. Fet això, envaseu-ho en calent.

1^h