Wantun

Ingredients

• 100gr.de vedelle
• 100gr.de porc
• 1ceba
• 2 pebrots verds
• 1 pebrot vermell
• Salsa de soja
• 300gr.de wantun ( supermercats xinesos)

4 racions

Utensilis

paella o wok

Elaboració

Es possa la carn trinxada, la verdura tallada petita, una mica de salsa de soja i l´oli al wok (una paella fonda ),es cou una mica, es deixa refredar, s´omplen el fulls de wantun i es freigeixen.
Es poden omplir amb altres ingredients(com gambes, nomes verdures o coses dolces carrabasse ,cavell d'àngel etc.

30^min