Galetes de panses

Ingredients

• 6 cullerades de llet condensada (160grms)
• 50 grms de panses de corint
• 1 ou
• 1 cullerada de mantega
• 6 cullerades de farina
• 1 culleradeta de llevat
• Una mica de pela de llimo ratllada

6 racions

Elaboració

Es posen les panses a remull amb aigua calenta
Es bat l'ou amb la pell de llimona, afegir la llet condensada, la mantega a troçets, la farina, el llevat i les panses ben seques.
Es remena ben remenat fins que quedi una pasta fina.
Unta la plata del forn amb mantega i posar una mica de pasta, deixan espai entre cada una.
deixar a forn moderat (160º) fins que quedin doradetes

20^min