Bizcocho de yogur con manzana

Categoria:
Tipus de plat:
Estació:
Dificultat: Fàcil

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Ingredients

  • 1 yogur de limón
  • 4 huevos
  • 3 vasos ( de yogur) de harina
  • 2 vasos (de yogur) de azúcar
  • 1 vaso (de yogur) de aceite de oliva
  • 2 manzanas golden
  • 1 sobre de levadura en polvo

8 racions

Utensilis

Tamizador

Elaboració

Precalienta el horno a 200ºC.
Bate los huevos con el azúcar hasta que doble su volumen.Añade el yogur y sigue
batiendo.
Incorpora la harina y la levadura (conviene usar un tamizador o un colador).
Finalmente, echa el aceite de oliva y bátelo todo.
Unta un molde con aceite o margarina y vierte dentro la mezcla.
Pela las manzanas y córtalas en láminas finas que dispondŕas por encima.
Espolvorea con un poco de azúcar y hornea a 180ºC durante 25 minutos.

25min

Notes

Puedes poner en la masa rayadura de limón


Recepta de cuina de Bizcocho de yogur con manzana
Bizcocho de yogur con manzanas
per Maria Rosa Gonzalez

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1 comentaris:

Antonia Gallego Cortés diu:
este bizcocho lo hago muchas veces, y la verdad que a todos gusta, pero yo le suelo poner mitad de aceite y mitad de anís dulce, le da muy buen sabor

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