Tiramisú al cafè
Categoria:
Postres i dolços
Estació: hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 4 rovells d’ou.
- 125 g de sucre.
- 500 g de formatge mascarpone.
- 3 cues de gelatina.
- 125 g de nata semimuntada sense sucre.
- Cafè.
- Cacau en pols.
- Bescuits.
Elaboració
Munteu els rovells amb la batedora.
Afegiu-hi el sucre a punt de bola amb la gelatina. Continueu muntant fins que es refredi.
Afegiu-hi el formatge mascarpone i la nata semi-muntada.
Aneu alternant capes de tiramisú amb bescuits sucats amb cafè.
Finalment, empolvoreu pel damunt amb cacau en pols.
Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1476 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.