Corder al cava
Afegir valoració
Ingredients
- 2 Paletillas de corder talladas en tres trossos cada una.
- 1 sobre de crema de champinyons.
- 1 Ampolla de cava brut.
- 500 gr. de patates baby per acompanyar.
- Oli, pebre, sal i julivert.
- 1 pot de champinyons.
6 racions
Elaboració
Salpebrar la carn.
Posar en una cassola un bon raig d'oli i rostir la carn molt bé per tot arreu.
Quan estigui rostida afegir el cava i deixar coure aproximadament 1 hora.
Reservar la carn.
Desfer la crema de xampinyons en una mica del suc de la cassola, si veieu que hi ha massa, li traieu una mica i amb la resta desfeu la crema en calent.
Afegir la carn i els xampinyons per que agafin gust.
A banda sofregir en una paella les patates amb una mica d'oli i julivert.
I ja es pot servir.
1h 20min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1432 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
Peixos i mariscos
Estofat
Begudes
Altres
Salses
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram