Cigrons amb botifarra, mel i pinyons
Categoria:
Llegums i verdures
Estació: primavera
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- Un pot de sigrons cuits
- Una bootifarra negra
- 2 grans d'alls
- 50 gram. de pinyons.
- 2 ous.
- Un mica de oli.
- Un parell de cullerades de mel
- Sal
4 racions
Elaboració
En una paella (millor de teflon), posar-hi una miqueta de oli de oliva, dorar una miqueta els alls i els pinyons, amb cura de que no es cremin...afegir la botifarra i amb una forquilla, desfer-la bé, afegir despres la mel, rectificar amb la sal i per acabar afegir-hi els sigrons, remenar amb cura, ara amb una cullera de pal....i servir.
15min
Notes
Als que li agrada el gust del vinagre, posar-hi al moment de servir (ben calent) unes gotetes.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1410 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.