Espàrrecs verds a la planxa, amb fuagràs casolà

Ingredients

• Vuit espàrrecs verds de cultiu
• Sal
• Pebre negre en pols
• Oli d'oliva
• Fuagràs casola ( el podeu trobar a les meves receptes )

1 racions

Utensilis

Una planxa
Un plat pla de porcellana blanca
Una espàtula plana, metal·lica

Elaboració

Primerament, farem el fuagràs com explico a la meva recepta i el reservem.
Tot seguit, en una planxa calenta, posem els espàrrecs salpebrats amb un rajolí d'oli, i els coem fins que veiem que són tous. Agafem els espàrrecs, i amb l'ajud d'una cullereta, els anem untant amb el fuagràs i els posem en el plat.
Seguidament, ja els podrem servir a taula, de forma individual.

45^min