Costella de porc amb mongetes

Ingredients

• 600 g de Costella de porc tallada a trossos
• 600 g de Mongetes bullides comprades en una tenda especialitzada en llegums
• Sal
• Oli d’oliva

3 racions

Elaboració

En una paella amb oli fregim la costella fins que sigui ben daurada per fora i cuita per dins.
Ho salem.
Posem les mongetes cuites en una safata i les amanim amb l’oli de coure les costelles i hi posem els trossos de costella per sobre.

20^min