Patates amb costella de porc

Ingredients

• 1 ceba
• 1k patates
• 500 grams de costella de porc a trossets
• 2 fulls de llorer
• 1 got de vi blanc
• Oli
• Sal
• Brou de verdura
• Pebre vermell

4 racions

Elaboració

Triturem la ceba i la sofregim.
Afegim la costella i als 5 minuts afegim el got de vi tapem i deixem coure 10 minuts.
Tot seguit tallem les patates a trossets i les afegim junt amb el brou, sal, el llorer i un pessic de pebre vermell.
Deixem coure uns 20 minuts.

45^min