Salsa de formatge

Ingredients

• 1 brik de llet evaporada
• Formatges per fondre (emmental - formatgets...)
• 1//2 got de vi blanc
• 1/2 culleradeta de pebre vermell picant
• Sal

Elaboració

En una cassola o paella, posar la llet evaporada i el formatge fins que es disolgui tot.
Afegir la sal, el pebre vermell i el vi. A foc lent anar remenant fins que espessi i quedi cremós.
Servir calent.

10^min