Flam de taronja

Ingredients

• 6 Ous
• 1/2 l de suc de taronja
• 150 gr. de sucre

Elaboració

En un cassó escalfem un xic d'aigua, i hi afegim tres cullerades de sucre, fins que caramel·litzi. I ho aboquem al fons dels motlles.
Batem els ous, hi afegim els 150 gr. de sucre i el suc de taronja i tornem a batre fins que quedi ben dissolt.
Un cop ben batut ho aboquem al motlle (on ja teníem el caramel de base) i ho posem al bany maria durant 20 minuts.
Passat aquest temps es deixa refredar i quant arribi a la temperatura ambient el posem a la nevera.

30^min