Xampinyons amb allada picants
Ingredients
- 500 grams de xampinyons
- 3 grans d'all
- 1 pebrot de Caiena
- Oli d'oliva
- Sal
- Pebre negre
- Julivert fresc
Elaboració
1. Comencem netejant els xampinyons procurant que no agafin aigua, els tallem a làmines i reservem.
2. Daurem els alls picats juntament amb la caiena.
3. Incorporem els xampinyons i els saltem, salpebrem i cuinem a foc mig durant 10 minuts.
4. Finalitzem empolvorant amb julivert acabat de picar.
Comparteix aquesta recepta: