Sopa de tirabecs (pèsols tendrals)

Ingredients

• 250gr de tirabecs
• 1,5l d'aigua
• 1/2 barra de pa de la setmana passada

2 racions

Utensilis

- olla

Elaboració

1. Posar l'aigua a bullir amb una mica de sal, mentre natejem els tirabecs i els rentem bé.
2. Bullim els tirabecs durant 5min i els retirem. Mentre tenim els tirabecs al foc tallem el pa en trossos petits.
3. Aboquem el pa a la olla i el deixem bullir 5min, passat el temps afegim els tirabecs i l'aigua que hagin pogut deixar, i tirem un raig d'oli i ho barregem bé.

15^min