Carxofes al microones

Ingredients

• 4 carxofes petites
• Oli d'oliva verge extra
• Sal
• Pebre negra mòlt

1 racions

Elaboració

Tallem la tija de les carxofes, traiem les fulles menys tendres, tallem les puntes i les posem en un bol de vidre amb una mica d'aigua.
Les coem al microones a màxima potència durant 10 minuts. Les treiem de microones i els hi donem uns copets fins que s'obrin.
Els hi posem sal, pebre i oli d'oliva verge extra. Les posem en un plat i les tornem a ficar al microones.
Les deixem coure uns 5 - 8 minuts més. Ja es poden servir.

20^min