Bombons de xocolata amb ametlles

Ingredients

• Una rajola de xocolata negra per fondre de 150 grams, o amb llet.
• 50 grams d'ametlles crues no massa triturades.
• Mitja copeta de llet fresca.
• Unes gotes de whisky.
• Nous crues.
• Fideus de sucre de colors.
• "lacasitos" de colors.

4 racions

Utensilis

Motlles de silicona del tamany dels dolços que venen a les pastisseries.

Elaboració

Posarem la rajola de xocolata al bany maria, i hi tirarem la llet i el whisky.
Ho anirem remenant fins que la xocolata estigui lluent.
Sense deixar-ho de remenar, hi posarem les ametlles trinxades, i ho mesclarem bé.
Anirem remenant fins que estigui desfeta la xocolata en la seva totalitat.
Ho posarem en els motlles de silicona, quan la xocolata encara sigui calenta, amb l'ajut d'una cullereta petita. (Dues culleradetes per motlle, més o menys)
Quan encara siguin calents, hi posarem mitja nou a sobre, i/o el sucre de colors.

10^min