Pollastre al forn amb prunes

Ingredients

• Un pollastre de 1k ½
• 1/2k de prunes
• Oli d’oliva
• Sal
• Pebre negre
• 1/2 llimona

4 racions

Elaboració

Tallem el pollastre a quarts, salpebrem el pollastre, el posarem al forn de (gas) un quart d’hora. A continuació
el retirem un moment per afegir-li per sobre el suc de mitja llimona tot seguit el tornem al forn afegint també les prunes (senceres) i el deixarem un quart d’hora mes aproximadament .