Coca de xocolata al Cointreau

Ingredients

• 175 g de sucre
• 175 g de mantega
• 3 ous
• 175 g de farina
• 1/2 sobre de llevat
• 3 cullerades grans de cacau en pols (sense sucre)
• 2 cullerades de Cointreau
• 3 cullerades grans de suc de taronja natural

6 racions

Elaboració

Posarem mantega al motlle.
Batrem el sucre amb la mantega i afegim el Cointreau i el suc de taronja.
Ho barregem tot molt bé. Llavors incorporem la farina barrejada amb el llevat i el cacau.
Continuem barrejant amb una batedora perquè no quedi cap grumoll.
Aboquem la massa al motlle i la posem al forn precalentat a 170 ó 180 graus, durant 30 minuts.

45^min