Bescuit Glacé

Ingredients

• 1 quilo de nata muntada i ensucrada
• 6 ous
• 2 cullerades de sucre
• 1 pessic de vainilla ensucrada

4 racions

Utensilis

motlles, i recipient.

Elaboració

Batem las clares d´ou a punt de neu amb el sucre i es mesclen tots els ingredient, es regira tot de baix per amunt sense trencar la nata.Després ho passem als motlles i al congelador.
Per a descongelar-los els revindrem deixant-ho fora 5 minuts.
Es serveix amb xocolata calenta o també per a farcits de suflé.

10^min