Pollastre al curri

Ingredients

• Ingredients (2-3 persones)
• 3 pits de pollastre
• 1 iogurt natural
• Sal
• All en pols
• Curry al gust
• Julivert

3 racions

Elaboració

Tallarem els pits a daus, salpebrerem i saltejarem a una paella, a mitja cocció hi afegirem el julivert i l'all en pols. Quan el pollastre ja sigui quasi cuit hi posarem el iogurt barrejat amb el curry. Remenarem fins que obtinguem una salsa cremosa. En cas que us quedés una mica líquida hi podeu posar una mica de maicena dissolta en una mica d'aigua freda. Remenarem una mica més i en 5 minutets ja el tindrem llest.

20^min