Cassola de pops amb patates

Ingredients

• 1 pop
• 4 patates
• Oli
• Sal
• Pebre vermell dolç

4 racions

Elaboració

Coem el pop ( també el podem comprar cuit). El tallem a trossos petits i el posem en una cassola junt amb l'oli, sal i pebre vermell i el deixem coure uns 20 minuts a foc baix i tapat.
En un pot posem a bullir les patates amb pell, un cop cuites les pelem i les tallem a daus.
Les afegim a la cassola junt amb el pop i deixem coure tot junts uns 10 minuts més.
Es millor deixar reposar un día per l'altre.