Codony amb mató i fons de crema
Ingredients
- Mató 2 talls (en bloc o en terrina)
- 2 talls de codony
- Crema anglesa, catalana o la que es vulgui, per posar al fons del plat i una mica de xocolata desfeta per decorar.
Utensilis
Motlle rodo
Elaboració
Amb un talla pastes rodó tallarem el codony i el mató (si no trobem mató amb bloc podem fer servir el talla pastes de motllo posant una capa de mató perquè quedi a la mateixa mida del codony), posarem un tall al damunt d'altre combinant: codony, mató, codony, mató i ho col·loquem sobre el plat on hi haurem posat la crema al fons, i per acabar tirarem unes gotes de xocolata pel damunt. BONÍSSIM.
Comparteix aquesta recepta: