Bacallà amb ceba

Ingredients

• 2 Cebes grans
• 4 patates mitjanes
• 8 trossos de bacallà dessalat
• Llorer, oli d'oliva, pebre vermell

4 racions

Utensilis

1 cassola
1 paella
1 ganivet

Elaboració

En una cassola hi posarem un sostre de rodanxes de ceba, un altre de rodanxes de patata i un altre de bacallà, un parell de fulles de llorer i tornarem a començar amb la ceba, la patata i el bacallà.
En una paella hi posarem oli, i quan serà ben calent el tirarem per damunt del bacallà, amb una mica de pebre vermell i una mica d'aigua i es deixa que es vagi fent amb el foc baix durant 20 minuts aproximadament.

35^min