Gambes al ajillo

Ingredients

• 250g de gambes pelades
• 3 dents d´alls
• 3 cullerades d´oli d´oliva
• Un bocinet de bitxo,sal

Elaboració

Agafem una cassoleta de test o refractària,i en fred hi col-loquem els alls tallats en làmines

el bitxo i l´oli.Quan els alls estiguin daurats, incorporarem les gambes i la sal. les
girarem, apagarem el foc i deixarem les gambes a la cassoleta perquè s´acabin de fer .
S´han de menjar ben calentes..

15^min