Gratinat de patates a la mallorquina

Ingredients

• Patates . 500gr
• Oli oliva
• Sobrasada 150gr
• Formatge ratllat

Elaboració

Es pelen i es bullen les patates amb sal.
un cop cuites s'corren i s'aboquen en un vol.
amb la forquilla les axafen amb un raig d'oli i les probem de sal.
les aboquem en una safata per anar al forn.
esmicolem la sobrasada per d'amunt de les patates.
posem el formatge ratllati un rajoli d'oli.
ja les tenim a punt d'enfornar, en posicio degratinador.

30^min