Amanida catalana

Ingredients

• 100 gr. formatge tendre manxego
• 1 enciam
• 12 llagotins
• 1 tomata vermella
• 1 pot d'olives
• 3 talls de pernil dolç
• 3 talls de pernil ibèric
• 9 talls de llonganissa
• 1 pastanaga ratllada
• 1 pebrot vermell petit
• 1 ceba petita
• 1/4 de pot de blat de moro dolç
• Oli, sal i vinagre

3 racions

Utensilis

una safata

Elaboració

Barrejarem tots el ingredients en una safata, i afegim oli, sal i vinagre

10^min