Magenca amb allets i bitxo

Ingredients

• 200 grams de Magenca, per comensal
• Sis alls pelats i laminats
• Sal
• Oli d'oliva
• Tres bitxos (caienes)

1 racions

Utensilis

Una cassola de terrissa
Una espàtula de fusta

Elaboració

En una cassola de terrissa amb oli d'oliva, fregim els alls laminats, i els bitxos.
Seguidament, afegim la magenca, la salem una mica, i tapem la cassola, fins que és cuita tot remenant amb una espàtula de fusta.

30^min