Cookies

Ingredients

• 250gr. de farina
• 175gr. de mantega
• 50 gr. de sucre
• 50 gr. de sucre moreno
• 1 ou
• Un pessic de canyella en pols
• 200gr. de gotes de xocolata resistents a la calor
• Un pessic de sal
• Canyella

Elaboració

Poseu en un bol la farina,la mantega, l'ou, els dos sucres, la canyella i la sal. Treballeu-ho fins que estigui ben barrejat i afegiu-hi les gotes de xocolata.
Esteneu aquesta massa sobre el marbre i talleu-la en forma de galetes fent servir un motlle o un ganivet.
En una safata poseu un paper d'anar al forn i poseu-hi les galetes.
Empolseu-les amb sucre moreno pel damunt i enforneu-les a 180º durant 10 minuts.

30^min