Pastís de patata i sobresada

Ingredients

• 1 kg de patates
• 250 grs de sobrasada
• 1 got de crema de llet
• Formatge emmental ratllat
• Mantega
• 6 ous

4 racions

Elaboració

Rentar, pelar i tallar les patates a rodanxes amb un gruix d'un dit aprox.
Untar la safata del forn amb mantega.
Posar 1 sostre de patates, i sostre de sobressada, crema de llet, sal i pebre, formatge ratllat. Anar fent sostres així.
Posar una hora de forn a 200 graus. Treure del forn.
Batre els ous i tirar-los per sobre del pastís. Posar més formatge ratllat i gratinar.